Beim Weinwandern freut man sich über die immer häufiger anzutreffenden Gräser und Kräuter zwischen den Rebzeilen. Mittlerweile werden viele Weingärten organisch-biologisch oder sogar nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, wobei auch die Artenvielfalt, von Regenwürmern und Wildbienen bis hin zu den Mikroorganismen, gefördert werden soll. Viele Nützlinge sind auch natürliche Gegenspieler gegen schädliche Insekten. Auch konventionelle Weinbauern … [mehr …]
Nicht nur die Natur scheint nach dem langen, kalten Winter in diesen Tagen förmlich zu explodieren; auch in den Weinbaugebieten herrscht Aufbruchstimmung:-). Die nächsten Wochen bieten Wein- und Naturfreunden eine große Auswahl an Möglichkeiten, Frühlingsluft zu schnuppern und bei den zahlreichen Weinfesten den neuen Jahrgang zu verkosten. Wir haben hier für Euch eine kleine Auswahl … [mehr …]
In den Weingärten ist es derzeit sehr ruhig, nicht aber bei uns. Wir nützen gerade die Winterruhe, um die Website auf den neuesten Stand zu bringen. Es sind bereits jetzt die aktuellen Öffnungszeiten für die meisten Buschenschenken und Heurigenlokale unter den jeweiligen Wanderungen abrufbar. Damit könnt ihr auf einen Blick sehen, welche Einkehrmöglichkeiten ihr am … [mehr …]